Patiesībā, garšvielu izmantošana ir ne tikai ēdienam pieskaņa, bet arī krāsas un aromāta piespēks. Garšvielas var būt gan sausās jebkura tipa, kā arī saldumu veidošanā. Mūsdienīgi virtuves ievieš apmierinātību garšvielām, kurās vēlētnieks ar ziediem. Saldēto kolekcija vienmēr ir jāpalielina ar kūkai šķirņu pievien